Sugar patients: डायबिटीज मरीज खा सकते हैं खजूर? कहीं शुगर लेवल तो नहीं बढ़ जाएगा
खजूर मीठा होता है इसलिए कई बार लोग कन्फ्यूज होते हैं कि डायबिटीज में खजूर खाना चाहिए या नहीं? इससे डर भी रहता है कि इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कहीं बढ़ तो नहीं जाएगा.
Admin 
खजूर मीठा होता है इसलिए कई बार लोग कन्फ्यूज होते हैं कि डायबिटीज में खजूर खाना चाहिए या नहीं? इससे डर भी रहता है कि इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कहीं बढ़ तो नहीं जाएगा. खजूर में कार्ब्स का लेवल हाई होता है. ज्यादा खा लेने से ब्लड शुगर का लेवल बढ जाता है. लेकिन हद से ज्यादा खाने से यह काफी ज्यादा नुकसानदायक साबित हो सकता है.
खजूर में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है. इसके कारण यह शरीर में कार्ब्स प्रदान करती है. जो डायबिटीज मरीजों के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. खजूर में कार्बोहाइड्रेट होते हैं. जो धीरे-धीरे पचता है. खाने के बाद शरीर में ब्लड में शुगर लेवल बढ़ा सकता है. खजूर में कम जीआई होता है. जो 44 से 53 के बीच होता है. इसलिए इसे खाने से पहले थोड़ा संभलकर खाएं. डायबिटीज के मरीज एक दिन में 2 खजूर खा सकते हैं. अगर आपका ब्ल़ड में शुगर लेवल हाई है तो इसके सोच समझकर ही खाना चाहिए. खजूर में हाई फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स जैसे गुण पाए जाते हैं. यह डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है. खजूर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है.
